Hay que tener imaginación, coraje, y tal vez puedas fallar.Jamás dejes que nadie defina tus limites por venir de donde vienes, el único límite es tu alma.Cualquiera puede cocinar pero solo el valiente es el que va a ganar (Gusteau)
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lunes, 21 de julio de 2014
Ensaladilla langostada
Ingredientes
-2 Patatas
-2 Huevos
- 1 lata de Atún
-Lechuga
-1 Zanahoria
-Mahonesa
-Colorante
-Pimiento rojo
-Langostinos cocidos
Elaboración:
* Cocer la patata, zanahoria y huevo por separado.
* Una vez cocidos los ingredientes picarlos en cuadrados pequeños.
* Picar los langostinos y la lechuga. Añadir a los demás ingredientes los langostinos y dejar separada la lechuga.
* Mezclar todos los ingredientes excepto la lechuga y añadirles mahonesa al gusto.
*Picar un pimiento para adornar
* Con la ayuda de un corta pastas redondo pondremos la lechuga en el fondo, y encima añadiremos la mezcla preparada.
* Desmoldar con cuidado y colocar el pimiento a modo de decoración encima.
* Para el decorado de colores añadiremos a un poco de mahonesa colorante alimentario del color que queramos.
¡ Listo para comer!
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